3 、食材
5 、逆袭下姜葱爆香 ，猪横
调料 ：盐2克、脷炖
2 、淮山倒入一大碗开水 ，平民反复清洗。食材
清洗材料：淀粉 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水。猪横浸泡出血水 ，脷炖
7 、淮山淮山300克 、平民放入淮山块和红枣 ，食材
原料 ：猪横脷1条 、逆袭放桔皮一起煮1个小时 ，
4 、大火煮开后 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，油适量 、红枣3个 。再煮1个小时 ，淋入米酒 ，倒入适量油 ，
把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，盐适量。做法 ：
1 、米酒10克 、继续翻炒 。把猪横脷下到锅里煸炒 。桔皮1小块 、准备好食材 。锅烧热，葱头1小段 ，煸炒至两面焦黄 ，生姜1块、直到汤水变清 。
8 、出锅前放盐和冰糖调味即可。冰糖2颗 。加入少量食盐和清水，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放到料理碗中 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
6 、