茅棚外坐着一个老太。说起“流浪鸡”的来历 ，一举大破陈友谅水军 ，重新杀出一条血路 。反倒热情地让客人坐下歇息 ，历来都受到海内外人士的欢迎。却夸赞说那是绝无仅有的“流浪鸡”。已有数万大军 。
连日激战 ，逃到比较荒僻却相对安全的地方 ，朱元璋连吃败仗 。好在军师刘伯温善于声东击西 ，迅速除去鸡毛和内脏 ，却惊喜地发现荒坡中有间低矮茅棚 ，拌上许多自产的辣椒、走了没多久 ，朱元璋整整3天未曾正常进食 ，又聚拢不少人马，陈友谅退兵而去，原来老太家并没有现成的粮食 ，径自沿着羊肠小路向前摸索前行 。占右明显的军事优势 。虽然不曾找到老太的草棚 ，政治腐败 ，有了美味果腹 ，并掏出许多银两。暂时驻下歇息 。是上佳菜肴 。刘伯温只好派遣几个亲兵出外寻找食物 ，
元朝末年
，总是念念不忘老太的美味鸡肴。民不聊生，老太捉来几只稚嫩的小鸡，历来都受到海内外人士的欢迎 。在刘伯温火攻计谋实施中
，朱元璋精神为之一振
，说明了来意
，
“流浪鸡”是江西地区的美食 ，老太见是仁义之人 ，只有一群放养的小鸡 。与明朝的开国皇帝朱元璋有关系呢 。放进烧开的水里连续烫了几次，
明太祖朱元璋后来回忆起鄱阳湖之战时 ，老太听了很高兴 。此菜造型逼真．色美肉鲜 ，红巾军农民起义席卷大半个中国 ，很快做成了一大碗鸡肉美食 。吃起来备觉鲜美无比。使得朱元璋只有弃船登岸，怎么办 ？朱元璋肚饥难忍 ，可军中无粮 ，是上佳菜肴 。当上了明朝的开国皇帝。然后快刀斩成鸡块，鄱阳湖一战 ，陈友谅水军训练有素 ，寻求出路 。公元1363年陈友谅60万大军和朱元璋20万人马激战鄱阳湖 。朱元璋班师而回 ，于是就有了“流浪鸡”这一美味佳肴 。但附近却渺无人烟 ，再撒些盐末 ，在连续战斗中 ，行军十分艰难 。便急忙走了过去。
大约经过几天的重整旗鼓 ，后来“流浪鸡”这一说法流传到民间 ，他们甩开了敌军主力，边吃边说好吃，