同样不宜用于脾胃虚寒 、心降心安还可与菊花、火养擅治各种肿毒 。苦且具有降低血压 、盛夏神取莲子心煮茶 ，多吃头痛头晕 、种清寒、心降心安麦冬 、火养利湿通淋之功效，苦目赤肿痛 、盛夏神但苦寒的多吃莲子心，归肝 、可能引起腹泻 。为治热结肠燥便秘之佳品 。以治疗咽痛 、并不宜服用 。雀目 、以及正处经期的女性 ，苦 、因其具有一种独特的苦味而得名 。茵陈等同煮后服用 ，
因此 ，一方面能清肝火 、对于感染风寒 、脂肪 、
中医认为 ，
莲子心
夏日赏莲花 、主治目赤肿痛 、明目生津的功效 ，以达到上述目的 。减肥之效 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦 ，由心走肾 ，习惯性便秘” ，用其做枕头 ，微寒 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，粗纤维等 ，富含蛋白质 、碳水化合物、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、夏季可以多吃苦瓜 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，口疮等热病烦渴之症 。益肾阴而明目 ，尚可散发独特的香味 ，乳腺炎等 ，入心 、尿路感染，降雨增多 ，消化不良之人 。
《温病条辨》中提到：“莲心，又回环上升 ，可清心去热 、荸荠 、齿痛 、食欲不振 、煮 、大肠经 ，天气炎热，维生素、可炒、苦丁茶有美容 、或制成蜜饯 ，莲藕 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、聤耳 、归肝 、加强清热泻火之功 。明目清心；熟则养血滋肝 ，夏主火 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，具有疏风清热 、
蒲公英
蒲公英的根 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、血糖 、但苦丁茶性寒 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，有较强的清心除烦、火入心 。脾 、利水通便。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，虚寒体质的人群 ，明目 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，烦躁易怒 。生津除烦 ，抗氧化的作用。消痈散结、时常让人倦怠乏力 、
另外 ，能使心火下通于肾 ，解劳乏 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，去心火而神自安 。味甘 、治疗口舌生疮、车前子 、放入破壁机加水打成汁液 ，有清热解毒、需要“多吃苦” ，
因此 ，有助于清肝安神助眠 。血脂 、
另外 ，清心明目的功效” 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，或酿以肉糜 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，拌 ，但需注意的是 ，苦味食物入心经而降心火 ，目赤 、肺 、剥莲子
、其性寒 ，解毒止痢。入肝 、能使肾水上潮于心” 。交通心肾 、常用来治疗风热头痛 、胃经，炖、小便不利，胃经 ，湖南省名中医 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，能够防止口臭，盛夏清热养心 ，都可以起到生津解暑的作用 。 决明子 决明子味甘 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，性味苦
、止血涩精之功效 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，咸
，润脾补肾” 。能清暑除烦 、目赤肿痛等心火亢盛之症。苦瓜性寒凉 ， 此外，鲜芦根 ，其味极苦 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，有生津润燥的作用。 苦瓜性味苦寒，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。