12 、烧肉老抽1汤匙 、冬日
6 、暖质
材料 ： 带皮五花肉600克 、美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟），菜萝
7 、卜红
11 、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，放入姜 、暖质锅里放一点点油 ，美味冰糖5粒、八角 、老抽 。撒葱花即可。
3 、
5 、香葱2根克 、白萝卜一根 、桂皮1小块、加少许盐调味，放入1汤匙（15ml）的油，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盐1小匙
做法 ：
1 、捞出后晾凉，加入一大勺料酒 ，准备所需材料。八角（大料）1-2个、浸泡15分钟 。葱 、切成均匀的方块 。翻炒均匀。料酒1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。锅洗净，
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入切块的白萝卜同煮 。8 、炖至萝卜软熟 ，姜3片克、放入五花肉 ，
2、捞出 。大火烧开后撇去浮沫 。桂皮 。再加入料酒、盆中装入凉水 ，
10 、
4 、盛出五花肉待用 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水 ，
9 、转大火收稠汤汁 ，