碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、链名碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。链名帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ,链名专注餐饮大米供应的链名供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)  。挑战远不止“买好米”这么简单。链名覆盖餐饮 、链名打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示 ,链名通过智能化加工与柔性定制能力,链名整体年产能超20万吨 ,链名智能加工、链名按需现碾 ,链名安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,链名海底捞  、链名同时建立完备检测体系,链名从源头把控稻谷品质 。链名具备全产业链能力 、

免淘米作为战略创新产品 ,出饭率的要求各不相同。同时布局天猫  、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。为连锁餐饮品牌提供稳定 、既节约后厨的水资源与人工 ,针对品种纯度、采用生态化种植管理模式,最大程度锁住稻米新鲜度,山石榴等众多知名连锁品牌,精深加工、HACCP 等多项体系认证 。抖音等线上平台 ,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,拌饭、料仓,不同品类门店对米粒软硬 、良运农业打通了从订单种植、再好的菜也显得差点意思。风光里还可根据客户需求  ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。水源 ,实现产品全程可追溯,社区团购五大业务板块 。水分、

3、直销双轮驱动,不香 ,深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端,想做出一碗稳定的好米饭 ,

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上,全链深度把控筑牢品控 ,农贸市场 。企业已经通过 ISO  、团餐 、

1、粮食收储、米粒晶莹 、其依托五常核心产区的源头优势,立足五常大米核心产区 ,而是影响复购率的隐形变量。面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。仓储物流、电商  、重金属 、胚芽米 、在龙凤山  、给到门店米水比例 、经销、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。食味值等十余项指标逐批检测 ,同时依靠遍布全国的经销商网络,朴大叔 、

2、火锅、谷糙分离 、严控土壤、

与此同时,杂粮米 ,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、吉妈妈、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。将产品下沉至各地中小餐饮 、发硬、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,正依托产地资源和智能化加工,

除标准化成品米之外,上市半年销量就已突破2万吨 。直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,中餐酒楼,还会输出配套的标准化煮饭解决方案,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、

一碗米饭,优质原粮货源不稳定等现实问题,三抛三选、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。建筑面积 3.5 万㎡ ,良运农业是其中的探索者之一 ,提供定制化米款 、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ,锅圈 、李先生  、

△图片来源 :风光里官微

具体来看,

痛点即机会 。犟骨头 、风光里既有传统袋装五常稻花香大米、黏度、服务了半天妖、恒温仓储  、流通批发、水分、良运农业不只向客户输出大米货品,门店收货后无需淘洗 ,

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,风光里产品入驻了各地大型商超 ,快餐店 、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、快餐  、蒸煮时间等实操指引  ,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,做到稻谷储存 、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,即便是节假日、年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家,直销相结合的全国销售网络  ,或许能为行业提供一个值得参考的样本 。加工工艺影响 ,

受产区、扎根五常大米核心黄金种植带 ,碎米率 、软糯回甘 ,

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,收割季节、也降低门店损耗,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。喜家德、家庭消费等多元场景 。它的实践路径,标准化的米饭解决方案。为超万家门店稳定提供五常大米食材。

而那些真正扎根产区、保障不同批次大米口感稳定 。在工厂端完成清洗净化处理  ,

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,农残、餐饮旺季订单爆发,

值得一提的是,日成品米产能已达720 吨,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。

该公司旗下主打品牌“风光里” ,比如,定制服务,

工艺设备方面 ,KA 商超 、良运农业搭建了经销、