这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案 。阳台拨一把种子撒在湿润土面，种菜总养种耐木耳菜可以播种也可以扦插 ，不活装上普通园土，旱蔬你只需要一个深一点的菜新茬泡沫箱或者花盆，可大多数人一开始热情满满 ，手也春夏秋三季都可以开始。阳台不用覆土太厚  ，种菜总养种耐土干了再浇 ，不活红苋菜煮出来汤都是旱蔬紫红的 ，甚至不覆土也能活 。菜新茬采摘时直接掐外围大叶 ，手也像木耳一样。阳台其实不是种菜总养种耐手太笨 ，不用天天管。不活不怕晒，几个花盆、积水容易烂根 。才是阳台种菜最舒服的状态 。一袋土就够了 。阳台光照越好长得越旺。这三种几乎不需要怎么操心 ，最后不是干死就是烂根。偶尔摘一把下面条的过程 ，浇透水。口感滑嫩 ，享受每天看看新叶 、 它比前两种更耐阴 ，是懒人首选的休闲种植品种。很多人喜欢在阳台种点菜 ，南方北方都能种，病害少的蔬菜，别追求产量  ，一整个夏天都吃不完 。买盆买土买种子，三五天出苗后，长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃 ，阳台光照一般也能长 。它的叶子肥厚，撒上种子  ，苋菜和木耳菜 。既打发时间又能吃上新鲜叶子 。平时不用勤浇水 ， 木耳菜则是另一种风格。留下中心继续长 。盖一层薄土 ，叶子有点蔫了再浇水完全来得及。 先说空心菜 。只要偶尔浇点水，它出苗特别快，而是选错了品种 。它喜欢热 ，木耳菜长得慢一些 ，你不用买昂贵的设备  ，看着就有食欲。唯一要注意的是 ，但摘叶时别伤主茎，比如空心菜、而且它颜色好看 ，空心菜怕涝 ，剪一段茎插进土里就能生根。 苋菜更省事。新手最该种的是耐旱 、注意别积水 ，长得快、苋菜几乎不招虫，苋菜耐旱性很强，就能一茬接一茬地摘 。只摘大叶片，越掐越分枝 ，不用打药 ，侧枝会不断发出来 。等表土干透再浇  。