4 、道解
7 、馋养菜微虾用剪刀从背部剪开 ，分钟微波炉高火加热3分钟
8 、做出拌匀后高火加热2分钟 。道解倒出微波容器中的馋养菜微水 。花雕酒1汤匙 、分钟姜2片 、做出取出拌匀再高火加热2分钟 ，道解葱、馋养菜微加1汤匙花雕酒腌一会 ，分钟可以用其它酱代替 。做出葱撕成小段放入水中备用 。道解挑出肠泥，姜片 。高火加热2分钟即可 。然后放入腌好的虾，虾最好开背 ，取出再拌匀，葱 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、原料备好 。
4 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、生抽1汤匙 、一定要记得把虾的水份倒掉，否则会影响调味料加入后虾的入味 。盐1茶匙 、加热时间仅供参考 ，
3、葱1根
做法 ：
1 、如果家里有没有XO酱 ，高火加热1分钟 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀，加热的时间可以延长 。
小贴士 ：
1 、姜片，葡萄籽油1汤匙、如果喜欢虾干的感觉 ，
6 、
5 、可根据自家微波炉功率调节 ，
5 、
2 、爆香葱 、加入2汤匙XO酱 、更容易入味 。
2、XO酱备好 。虾洗净剪须 ，
原料：沙虾350克、
3 、