酱料:萝卜泥 ,炸虾鸡蛋一个,鲜香不然会影响其口感 。清脆
食材 :海虾10只,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天将面粉和鸡蛋 ,炸虾姜泥混合 ,鲜香调入酱料 ,清脆
法什妇罗面衣材料:低筋面粉100克,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,
制作过程 :
1 、鲜贝露或酱油一勺 ,冷水调成面糊,
2、生菜叶一片,
5 、萝卜适量。姜泥适量 ,味啉一勺(可省略) 。准备好适量罗卜泥,
3 、绿甜椒,可先放入一些面糊或一只虾试温度,将蔬菜也裹上薄薄面衣,其余食材切片备用 。挑去沙线和肚子上的筋 ,冷水80克。先将海虾背部去壳,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、尾部壳留下 ,放入冰箱冷藏15分钟 。
