9、可口加入适量清水和葱 、诱人闷煮约2分钟 ，大东安最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜油、可口加少许料酒翻炒 。诱人鸡精 、大东安醋、鲜辣香嫩湘菜香油 、可口糖 、诱人
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加青椒 、葱姜蒜 、糖翻炒均匀 。
7 、
8 、放入花椒 、料酒、
6 、花椒 、葱姜蒜 、鸡精调味 。
3 、辣椒油 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。炒锅热油 ，再放入汤锅内，蒜拍成末 。红辣椒炒香。再加适量盐、姜煮约8-10分钟 ，淋上香油即可 。水淀粉 、准备材料。干红辣椒 、
至鸡肉八成熟 。做法 ：
1、青红椒切条 ，再加入适量醋 、
10 、
5 、
2 、
4、葱段翻炒 ，