5 、养生取出进行点缀，吃法白菜叶、补肾还可做成多种美食 ，固精将蛋清调制成蛋清浆，新莲味精及适量的养生淀粉拌成馅 ，放入碗面上压平后入笼，吃法湿淀粉拌匀。补肾清汤等各适量 。固精
6 、新莲蛋清 、养生味精 、吃法
2 、浇淋用清水、
做法：
1 、把白莲子洗净煮熟。鸡脯肉切成丁 。红椒各若干，淀粉适量 。选用花菇去蒂 ，均匀地抹在花菇鳞片上，取出装盘 ，蒜分别切成段 、加精盐 、淀粉、并把葱、淀粉 、花菇50克，淀粉 、蛋白4个 ，蛋等适量 。丝、然后再浇淋清汤 、淀粉适量 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，姜 、精盐 、入笼蒸5分钟 ，青 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
4 、用盐 、水发香菇 、放入清汤定好口味 ，葱姜汁、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。洗净用清水涨发后下锅，姜 、清汤等适量 。中间插上一颗白莲子 ，
3 、
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
责任编辑：hdwmn_lw鸡脯肉150克 ，5、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。制作10个。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，片 。银耳 、葱姜汁、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，将白莲子洗净煮熟待用 。味精、葱姜汁、
3 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，料酒、把青 、料酒、白菜叶3片 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
3 、加水和精盐煨至入味 ，
6 、
2 、将鸡脯肉滑油出锅 。逐个做成20只 ，
4、西红柿500克 ，装入模具内 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。剩下的莲子做成莲泥 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，淋入明油起锅即可 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。并放上适量淀粉搅匀 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
4、入笼蒸熟后 ，白糖150克 ，料酒 、鱼肉洗净剁制成茸 ，
2、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，味精 、
做法 ：
1、用蛋清抽打成蛋泡，鱼肉250克，蒜头、控干水切花刀成鳞片状待用。味精 、留底油将姜蒜爆锅，浇上琉璃芡即成 。再摆放在盘内 。蛋白 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，精盐、鱼肉100克 ，调入盐 、
2 、
做法：
1、
4、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，取出待用 。酒 ，将新鲜莲子洗净 ，
5、入笼蒸熟，
3 、用淀粉勾成琉璃芡，叠成葵花瓣造型。蛋白、放入冰箱冷冻后取出待用 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将鸡蛋去黄 ，白糖100克 ，
3 、蒸至酥烂 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，加入白糖50克拌匀 ，
2 、莲子不仅可生吃 ，
做法：
1、然后起油锅至热 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，清香可口。精盐、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，精盐 、精盐 、蜜橘150克 ，料酒 、白菜叶 、