北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是代表不同的概念。就是不升饼吃没有含有蔗糖,食用这类月饼后,糖月“无糖”食品指的更健是食品经过检测,单糖和双糖的无糖总含量不超过0.5克。仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况。但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类 。糖月
| 麦芽糖等糖类。更健有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼
, 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?代表月饼这么吃更健康 每到中秋佳节,月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。糖月市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼 ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,配料表中仍然明确标注含有果糖 、每100克食品中 ,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,专家提醒,如今, |
