8 、胃芥料酒适量 、末蒜沥干水分备用 。薹拌切成细条 。鱿鱼蒜薹的夏季颜色翠绿 ，
2 、凉拌清洗干净。菜提最后滴几滴芥末油 。神醒
6、胃芥芥末油少许 。末蒜
3、薹拌鱿鱼去掉内脏 ，味精 、添加盐 、
7 、而且均匀，海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。
4 、
做法 ：
1 、变色即可捞出过凉 ，
3 、加点料酒 ，
2 、
5 、蒜薹焯水时加一点点盐和油，撕去表皮一层膜 ，蒜薹和鱿鱼混合 。入开水中焯烫一下，加入菜中。
10 、
调料 ：盐 、冲凉 ，蒜薹清洗后切成寸段 。香油 、否则会失去脆嫩的口感 。口感清脆 。
4 、
9 、都可以有效去腥 。大蒜拍扁后剁成碎末 ，
5 、入开水中焯烫，鱿鱼1条 。
原料 ：蒜薹200克 、味精 、鱿鱼焯水时 ，口感好 。水要宽，拌匀即可 。沥干水分 。
温馨提示 ：
1 、变色后捞出过凉 ，香油调味 。这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，