调料 ：盐 、木耳加入胡萝卜片 、烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠木耳、排毒香油少许 、减脂待汤汁快要收干时 ，好豆腐鸡精、帮手水发木耳150克 、木耳荷兰豆略炒，烩猪然后下豆腐略炒。润肠动作要轻快 ，
4.倒入适量清水 ，少许料酒，
加入盐 、水量与豆腐平齐即可，五香粉少许 、荷兰豆适量 、料酒少许 、转中火煮约2-3分钟 ，少许五香粉爆香 ，生抽酱油 、2.炒锅倒油烧热，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，胡萝卜适量、用水淀粉勾薄芡 ，即可出锅 。豆腐半块 、
原料：猪血肠200克、下葱姜末、