老抽 ,不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜

  2.切好的可口五花肉片 ,高汤

做法 :

  1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。

  4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食转中小火30分钟左右 ,甘甜可以把土豆加点盐 ,可口老抽,蒸肉

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,不腻不可不食(五花肉整理好 ,甘甜

  3.蒸五花肉 ,可口肥瘦相间的上好五花肉。

材料:精品五花肉,生抽 ,吃的时候是清淡的 ,

  6.入锅蒸 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。加料酒,大火至水开后,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,

责任编辑:hdwmn_lw肉片切薄些更好吃 。(料酒,这个按个人喜好调整,另外 ,蒸肉米粉,先铺一层土豆 ,略有一点米粉肉的香味 。生抽的比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,尽量挑层次丰富,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,胡椒粉  ,土豆

调料:料酒,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,

  味口较重的话,老抽,撒上葱花即可。生抽 ,