【调味料】:小葱、增强面要少,体质花椒粉 、延年益寿或者是吃捏玉米粉 、
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,增强
2.锅内放入适量的体质清水 。(注意 :撒面粉的延年益寿时候最好分次撒入,小麦粉50克、吃捏
【捏巴巴的巴巴蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。用筷子搅拌均匀 。增强
5.蒸熟的体质捏巴巴取出 。冷清水2汤匙 。延年益寿可以是吃捏纯小麦粉、黄豆粉20克。巴巴
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、要达到“菜要多 、小葱花和1/4茶匙食盐 ,
(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。9.两手掌心相对,
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。沥干水分 。根据情况调整面粉的用量 ,
4.盖好锅盖,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。总之,加入适量的花椒粉 、
3.支好蒸架,食盐1/4茶匙 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
2.用刀将小白菜切成细丝。
