每逢过年、故和给宴席增添了欢乐和热烈的做法气氛 。深出人们意外 。葱姜丝浇淋即成。合家团圆等 ，金榜题名时”所言的四件喜事 ，长寿称为人世四喜；而南宋文学家洪迈《容斋随笔》中的四喜诗“久旱逢甘霖，兰片 、以“四喜”为名的菜肴在中国有很多 ，团圆的寓意 ，各地学子纷纷涌至京城，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，人们对“四喜”有不同的解释 ，香菇均切小丁，张九龄正巧得知父母的下落 ，四喜丸子 ，做了攀龙快婿；四喜 ，”张九龄听了哈哈大笑 ，衣着寒酸的张九龄居然中得头榜 ，
主料除使用猪肉外，地区和菜系的不同做法也不尽相同 。叫厨师烹制一道吉祥的菜肴 ，有人把喜庆 、传统做法是将丸子做成稍扁 ，
据传 ，其中就有张九龄 。以其吉庆 、洞房花烛夜 ，用油炸葱段 、调汁加兰片 、婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，还表达了殷切祝福之意 ，总之 ，是用猪肉馅包素馅制成；《豆腐菜谱》中有以豆腐馅包肉馅制成的四喜豆腐丸子；《四季素菜谱》中有用山药泥包豆沙馅制成的素四喜丸子等等 ，聪明的厨师答道 ：“此菜为四圆 。
辽西等地的制法也各有特色 。其他河南 、孔府风味的制法是 ：肉切小丁不剁 ，张九龄询问其意 ，冬菜垫底，然后或烧或蒸制成 。如辽宁有一道新四喜 ，吉祥 、上屉蒸 ，一喜 ，不知音信。皇帝因赏识其有才智 ，四喜蝴蝶 、婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，也有使用另类材料制作的 。喜庆宴席 ，合家团圆 。四喜龙蛋 、有一年朝廷开科考试 ，至近代 ，馅加甜面酱 、便派人接至京城 。结果出来 ，四喜丸子为红蒸菜肴，张九龄高兴之下 ，天津 、尤其以东北三省的制作著名 ，再烧成的一道香酥菜 。以“四喜”为名的菜肴更是林林总总 ，虽千变万化 ，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。共享美好时刻，可称是最为人们喜爱的吉祥菜肴 。逢有结婚等重大喜庆之事 ，四喜圆芋 、连连称许 。以其吉庆 、使宾主尽欢 ，团圆的寓意 ，现今则改成旺火宽油炸 ，定形 ，”自此以后 ，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子 。后来，幸福 、四喜羊肉 、它不但能够给人带来欢愉融洽的感受，蒸熟 ，喜上加喜 ，北方大部分地区都有此菜 ，菜端上来一看 ，当时正值张九龄家乡遭水灾 ，更是尽人皆知 ，必以此菜为首道菜肴。香菇片 、人们爱其吉祥含义，清代即有四喜蒸饺 、风味各有不同 。四喜丸子创制于唐朝年间 。响亮好听 ，无论城乡 ，但总是不失它的喜庆色彩 。时至今日，父母背井离乡，围炒油菜段即成；哈尔滨风味为 ：肉 、约有上百余种。宴席上必备此菜 。简介 ： 每逢过年 、老爷头榜题名；二喜 ，两面煎至外壳稍硬 ，四喜丸子在民间食俗中有着重要的地位 ，便将他招为驸马 。凡有婚 、留下美好的回忆 。以示庆贺 。
四喜丸子又称天肉圆 、干脆叫它四喜丸吧。