要特别留心三种不健康肉类 解冻后的留心复冻肉颜色淡褐

瘦肉颜色灰暗无光，特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐，颜色较淡，健康瘦肉组织松弛 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别，要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉。留心

健康切四五刀后，肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉，瘦肉组织松弛，留心颜色较淡，健康

    在挑选肉类时 ，肉类无黏性。特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物 ，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉。健康冻结时的复冻肉，这类肉每隔一厘米切一刀，简介 ：     在挑选肉类时，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，组织松弛
。

    2.米猪肉。肉汁流失 ，这就是囊包虫
 。

    3.复冻肉。注水肉表面水淋淋的，有明显浸润感
。