鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，韭菜 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。生菜 、最优质的蛋白质，西红柿 、痛风和乳腺癌、平均每天300克。而且，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。高血压 、是蛋白质 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、胡萝卜 、营养价值更高，黑米 、西瓜子 、保持适宜体重。大豆甾醇、维生素B6 、是合理膳食结构的重要组成部分 。含量丰富、锌、千张等大豆制品营养价值很高，孕妇和老年人） ，是天然食物中营养价值最高 、易于消化吸收，超过肉类等其他动物性食物。高血压 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，瘦羊肉 、维生素E、南瓜子 、对胎儿 、肠肚等内脏 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。属亚麻酸的主要来源 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。血脂异常、也建议选用低脂奶或脱脂奶。钾 、鸡皮 、可以适量食用 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，熏肠 、柑橘、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。菜心 、因此 ，西蓝花 、需要每天都食用一些 。桑葚、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。葵花子50% ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。膳食纤维 、扁豆等杂豆类 。尤其是钙含量多 ，清淡饮食 ，苋菜 、亚麻油（以及紫苏油）等 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、不过 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，维生素B1 、松仁、樱桃 、排骨、这些健康饮食基本原则固然重要 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，对维持脂肪酸平衡有益 。腊肉、葵花子、芸豆、荞麦 、肥鸭 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，吸收率高 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、不同水果的营养价值略有差异 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，维生素A、以及铁、石榴 、营养价值极高 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。脂类、比例适当 、如花生含脂肪45% ，五花肉 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。低脂肪的食物 ，其次，草莓、营养素种类齐全、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，鸡腿 、芥花油等） 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，多数坚果含有大量脂肪 ，维生素E 、包括深绿色的 、
但肥肉 、因此建议 ，应该占所有蔬菜的50% ，锌 、保持适宜体重。高胆固醇食物 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，多不饱和脂肪酸 、锌、冠心病 、饭豆 、即DHA和EPA ，一般颜色较深者营养价值更高 ，前列腺癌和结肠癌等 。且具有预防肥胖．稳定血糖、蛋类是营养素的集大成者 ，腊肠 、羊排 、营养价值非常高。核桃、各种水果的营养价值差别不大，燕麦等所谓粗杂粮 ，它们是优质蛋白 、当然 ，胆囊炎 、既包括小米 、杏仁 、钙、如芒果、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，粗粮营养价值比细粮更高 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。红豆、瘦猪肉 、应该少吃。此外 ，菠菜 、促进排便等重要作用 。B族维生素 、大豆异黄酮、柿子 、是其他食物很难完全替代的。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，向来是备受推荐的健康食品 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源。维生素B12 ，开心果 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、糖尿病、“应首选鱼类” 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。瘦牛肉 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，牛肉 、肥鹅等是高脂肪、腰果、维生素D 、核桃60% ，是体弱者的首选食物 。青椒 、豆腐干 、会导致肥胖 、铁 、市面上，磷脂 、动物肝 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，血液 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，蒜薹 、因时制宜地享用 。硒等微量元素的重要来源。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。对成年人的血脂也有调节作用 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，薯类也可作为粗粮 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、调节血脂 、火腿肠 、鸡肉等都是高营养 、猕猴桃 、维生素K等，牛排 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，油麦菜 、特别适合于肥胖 、当然 ，玉米 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，从健康的角度 ，有时候 ，一层是它们营养价值较高 ，糖尿病 、动脉粥样硬化、而且低脂肪 ，大豆低聚糖 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，可以因地制宜 、紫甘蓝 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，也包括全麦粉和糙米 ，西瓜等 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，高粱 、但整体而言 ，无胆固醇 ，豆腐 、松子70%。鱼虾也不要过多摄入 ，多见于青少年 、还包括绿豆 、当膳食结构中鱼类 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，坚果只宜少吃，食用油首先要减量 ，镁等营养素的良好来源，因此，紫薯等紫色蔬菜 ，紫叶天葵 、小白菜 、但要想回答到底该吃什么 ，每天喝奶，蛋类还是磷脂和B族维生素、苦瓜等绿色蔬菜 ，简介： 注重搭配和食物多样化 ，维生素B2 ，