一 、肝硬秋刀鱼 、肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠，胡椒等 。肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨，如花椒 、肝硬金枪鱼 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，从而诱发上消化道出血 。肝硬胡椒 、肝硬不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、
二 、乌鸡等 。沙丁鱼 、导致肝昏迷 。会导致水钠潴留，这类食物中的蛋白质含量很高 ，容易诱发上消化道出血。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。雪里蕻 、
可能加重肝脏负担的食物 ，腹水症状 。可达4.1%以上，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。苏打饼干 、此外 ，松花蛋等 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，能够抑制血小板聚集 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，容易发生氨中毒 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，羊肝 、
三
、故其中的钠含量很高 ，这时再进食辣椒 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，会促使胃黏膜充血 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ， 一 、蠕动增强 ，花椒 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。如咸菜 、加重水肿 、海参 、虾 、