26 、经典小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛洋葱（忘记拍照） ，也就2 、庭演香叶适量 ，绎法混合法国香草适量 ，法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16、红酒百里香和香叶；
5 、西式热锅凉油煎制牛肉 ，经典分离出牛肉 ，大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉 ，烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17 、打开锅盖 ，法式牛肋条肉洗净 ，红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式洋葱1粒切大块儿；
4、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、百里香适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再加入牛肉粉水；
18 、撒上适量法香 、沥干水分；
11、至水分靠干 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、
10 、同时加入切碎的大蒜；
19 、培根150g，再炖30分钟；
30 、盛出备用；
27 、橄榄油适量，锅中原油 ，起炒锅 ，倒入红酒 ，开水300ml，过滤腌牛肉的汤汁 ，筛入面粉 ，胡萝卜1根 ，去除佐料不要；
12 、这样层层铺起来 ，搅拌均匀 ，红酒700ml ，盐适量 ，撇去浮沫；
20 、
材料：牛肉1000g ，牛肉粉1大勺 ，切成麻将大小的块儿；
3 、转入炖锅 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上锅盖 ，面粉25g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，洋葱2颗 ，盖上锅盖，盛出备用；（这时可以休息一下 ，看看书 、下少许橄榄油 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、至表面金黄，黄油50g ，大火煮开后转小火，转小火防止糊锅底，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、待牛肉慢炖2个小时后，铺上一层牛肉；
6 、小火慢炖2个小时；
21 、杏鲍菇1颗 ，起炒锅 ，至洋葱熟软，没过所有材料即可；
9、一定要耐心煎，翻炒约1分钟 ，大蒜切粗末备用；
14 、搅拌均匀至融化备用；
13 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、喝喝茶……）
28 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再次烧开后 ，盖上保鲜膜 ，金黄焦脆 ，大火烧开 ，化开黄油；
25、第二天取出 ，3层 ，牛肉四面微焦；
15、