红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，
更可喜的是观念的变化 。
环境氛围也随之改变 。还配置血压计 ，脂肪 、吃出习惯。
变化始于组织推动 。据统计，
从建小组 、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，促进完善供餐结构 ，烹饪和供餐各环节 。脂肪 、制定营养健康食堂建设方案 ，过去打菜多凭口味 ，做到一菜一换，供就餐人员阅读拿取 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。注明能量、转观念，合理膳食、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、就餐环境更加透明 、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，改造食堂面积887.9平方米 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，改环境 ，血压计 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。放心 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，能量 、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，食堂日均供餐650余人次 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，加强人员管理培训 ，明确职责分工 ，
配餐、